延世大学食品营养学专业介绍
通过实现学术研究、实践和应用,培养能够满足多样化社会需求的专业领导者,
以通过改善人类健康和营养状况来提高生活质量。
课程的目的是通过培养对餐饮管理等领域进行表征和细分的能力,
以实现管理效率并进行整合,
从而获得整体饮食中基础科学和应用科学的知识和技能。
毕业后的就业方向:
营养师(医院、行业、学校、公共卫生中心和委托公司)
食品公司研究人员(新产品开发、产品评估、促销和营销领域等)
餐饮经理(快餐、酒店宴会、促销和公关)
也可以升读研究生院或出国留学,继续学术研究